Lumache di mare e maruzzielli
Un post breve, giusto per portare a conoscenza un piccolo trucchetto per far si che il mollusco esca appena fuori dalla conchiglia durante la cottura evitando così il fastidio di usare lo stuzzicadenti per farlo uscire.
Nassarius mutabilis,lumachine di mare o in napoletano maruzzielli.
Ingredienti:
Lumache di mare "maruzzielli"
olio extra vergine di oliva
aglio
pepe
Procedimento:
Lavare accuratamente i maruzzielli e adagiarli in una colapasta.In una padella ho messo l'olio extra vergine di oliva e l'aglio sul fornello del caffè a fuoco lentissimo .Dopo 6-7 minuti che l'olio extra vergine e' incominciato a scaldarsi ho versato i maruzzielli.A questo punto li l'ho salati abbondantemente senza eccedere. I maruzzielli attirati dal sale sono usciti abbondantemente dalla conchiglia.Ho messo il coperchio sopra e ho fatto andare per altri 5-6 minuti in modo che muoiano rimanendo fuori la conchiglia.Ho finito di cuocere per altri 2 minuti a fuoco sostenuto.Servire con del pepe fresco tritato a momento.
La cottura che consiglio del maruziello e quella in bianco , in questo modo si assapora tutto la freschezza e l'essenza del mare.
25 commenti
Hai capito, è come mettere il sale sulla coda degli uccelli!
RispondiEliminaSolo che questo funziona!
RispondiEliminaperò....bel trucchetto!
RispondiEliminamamma mia Pasquà...sti maruzzielli me li sto gustando ahimè solo con gli occhi! chissà che buoni!
adoro tutti i frutti di mare...anche crudi!
I MARUZZIELLIIIIIIII, ecco come farmi sbavare tipo lumaca(di mare:D) mi piacciono TROPPOOOOOO, TROPPOOOO e come sempre da te...solo il top del top....La vera autentica cucina!!!! a regola d'arte!SEnto il profumo di mare da qui....e sai quanto lontano è!!!!!!:D
RispondiEliminaHo un cruccio,tempo fa le mangiavo, adesso non ci riesco proprio. Peccato , ricordo ancora il gusto e il profumo di mare che emanavano.
RispondiEliminachristian louboutin
RispondiEliminapolo ralph lauren shirts
nfl jerseys
burberry sale
ray ban uk
coach outlet
coach outlet store online clearances
nike air max 90
supra footwear
oakley sunglasses wholesale
2017.6.19chenlixiang
20180725xiaoke
RispondiEliminachristian louboutin sale
canada goose outlet
true religion jeans
ray ban sunglasses outlet
canada goose jackets
pandora jewelry
michael kors outlet online
michael kors outlet online
michael kors outlet online
polo ralph lauren outlet
RispondiEliminaارخص شركة نقل عفش بالرياض
lebron 17
RispondiEliminakyrie 3
curry 6 shoes
supreme clothing
jordan shoes
longchamp bags
nike vapormax
supreme hoodie
supreme clothing
jordan shoes
Watch Online your favorite tv Shows on Pinoy Teleserye for free.
RispondiEliminaGet All The Latest News About Kepala Bergetar
RispondiEliminaAs I started watching dramas I was amazed to see Pinoy Lambingan, beacuse it is totaly free. You have nothing to pay for watching dramas on this website.
RispondiEliminaWatch all your favorite pinoy teleserye shows online for free! Our website can provide you with free daily episodes of pinoy tambayan Lambingan TV channel!
RispondiEliminaPinoy TV provides the opportunity to enjoy watching their favorite https://pinoyflixteleserye.net/
RispondiEliminaWatch your pinoy tv favorite Pinoy Channel, Pinoy Teleserye, Pinoy Replay, Pinoy TV Shows Series and Pinoy TV Show online for free Pinoy replay!
RispondiEliminaclinique chirurgie esthétique
RispondiEliminaHow To Watch Online Pinoy Lambingan Tv Shows For All Episode In HD Quality Pinoy Tv, pinoy tambayan ofw, Provided On Our PinoyTv.
RispondiEliminaWow PinoyFlix, with wonderful blog layout! How long have you ever been running this blog Lambingan? you made blogging glance easy. The overall look of your web site is great which include Pinoy Tv Teleserye, and
RispondiEliminaPinoy Lambingan let alone the content Lambingan TV
Great article.If you are searching for the unblocking website tool.then I would like to suggest our article about Unblocked Minecraft is a quick and simple download. However, while it doesn't need external programming to interface with a server, there are ways that your gaming access can be blocked.
RispondiEliminaExcellent information you have shared, thanks for taking the time to share with us such a great article. If you want to know where to download cracked trending apps for Android? By using the Appyeet site, you can download paid apps and games for free. this blog covers the cracked version of trending apps .
RispondiEliminaThese days, the small screen has some very big things to offer, And Pinoy Teleserye is the best platform which provides you the all the best programs on Pinoy Lambingan.This is a smart blog. I mean it. You have so much knowledge about Pinoy Tv, and also have so much passion about Pinoy Tv.Equally, I've documented any site into my one of the striking! Just update some more information about &Pinoy Flixwhich are still not updated.Watch latest Teleserye,Pinoy Teleserye, anyone with a mobile phone, iPad or laptop can see tv shows Pinoy Tv on the internet.
RispondiElimina
RispondiEliminaTonton Drama Melayu online, layan Drama Tonton Drama, Malay Drama list, tv3 streaming, tonton drama sangat, Kepala Bergetar Dan Pencuri Movie.
Thanks for your post. WATCH WRESTLING
RispondiEliminaYour Work On Blog Is Very Good Thank You And Keep it up, I Visited Daily On Your Website.WWE WRESTLING
RispondiEliminaTonton Melayu Drama Kepala Bergetar Dan Download Malay Telefilem. Kbergetar Watch Online Tonton Live Episod Drama Video.
RispondiElimina