Calamarata al Broccolo Romano ,primo Sale e Noci di Sorrento.
Dalle vacanze trascorse in Sicilia mi era rimasto l'ultimo ricordino, una formetta di Primo Sale, che ho usato come ingrediente per completare questo piatto inedito ma pieno di sapore. Da Roma a Gragnano andando per Sorrento e scendendo dritti in Sicilia, ingredienti di mezza penisola che tutto il Mondo ci invidia.
Ingredienti:
Calamarata
1 Broccolo Romano
2 Fette di Primo Sale Made in Sicily
6 Noci
Olio Extra Vergine di Oliva
Lessare appena i cavoli e saltarli subito in una padella con olio extra vergine, aglio e peperoncino per 3-4 minuti circa. Spegnete il tutto e aggiungete le noci. Lessare la nostra Calamararta in acqua salata, scolarla molto al dente e saltarla nei Cavoli, far riposare il tutto aggiungendo a fuoco spento il primo sale e saltarlo di nuovo facendo amalgamando il tutto. Impiattare aggiungendo una spolverata di pepe.
45 commenti
ciao
RispondiEliminama sai che è un formato di pasta che non ho mai mangiato??incredibile...però devo dire che questo piatto anche se non è tricolore è inequivocabilmente patriottico!!! ^_^
baci
annaferna, pensa che prima di pubblicare questo post avevo evidenziato e poi cancellato che forse 2 pomodorini avrebbero dato un po' di colore,Grazie.
EliminaSuperbe ce plat de pâtes et avec les noix c'est encore mieux, j'adore les pâtes!
RispondiEliminaBisous
Grazie Beth, hai un blog da Urlo.
EliminaBoonooooo.....sai che il cavolo romano non l'ho mai mangiato? Con quella sua forma strana...un po' high tech! Ma ha lo stesso sapore del cavolfiore?
RispondiEliminaSi Gioppa sembra l'ingrediente di guerre stellari, ha quasi lo stesso sapore del cavolfiore.Grazie
EliminaA me è stata soprattutto la forma geometrica che ha catturato la mia attenzione la prima volta, poi il sapore è ... comunque un cavolo!!!
RispondiEliminaComplimenti allo chef!!! Ricetta superba e originale. A presto.
Grazie Anto' sempre gentilissima.
Eliminaj'aime beaucoup l'ajout des, ça donne un côté un peu croquant à la préparation
RispondiEliminabonne journée
Grazie Flmère.
Eliminauhm...davvero interessante!!! :-) Complimenti!!!
RispondiEliminaGrazie Annaly.
EliminaVedi perchè non riesco a non passare da te????fai dei piatti troppo buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!Eccezionali davvero..questo è irresisitibile per me!!è proprio un piatto da superchef come ci hai abituati tu!Un bacione e...P.S. grazie mille per le tue parole!!!sei stato davvero gentilissimo!sarei oltremodo onorata di passare del tempo con la tua splendida famiglia!!!!Un abbraccio e..GRAZIE DI CUOREEEEEEEEE
RispondiEliminaGrazie Yrma gentilissima e a presto.
EliminaCiao!!!
RispondiEliminaMamma mia che bontà !!! Questo piatto ricco di sapori devo essere stra-buono!!!
Buon lunedì!!! Un bacio!
Grazie VaNe Ricambio.
EliminaTi ho visto, c'è sempre qualcosa in questo blog che mi sfugge! non mi sfugge per niente la bontà di questa pasta. A presto buona settimana
RispondiEliminaGrazie Arbanella ricambio.
EliminaUhmmmmm….slurp slurp…mi sembra quasi di sentire il profumino!!!
RispondiEliminaGrazie Tina.
EliminaChe piatto ghiotto!!!poi il primo sale darà un sapore meraviglioso abbinato ai broccoli...insomma ...Una vera leccornia!!!!!
RispondiEliminaComplimenti!!!!
Bhe Renata tu conosci bene il rimo sale, uno dei miei formaggi preferiti, piatto da perfezionare..
EliminaGrazie per la tua zampata.
Hai proprio ragione!!!
RispondiEliminaIl nostro paese è ricco di prodotti eccellenti!!!
Un bel piatto gustoso e assolutamente di qualità !!!!
Un bacio grande grande!!!!!
Grazie Lory.
EliminaNon so perchè ma quando,tempo fa,mi inserii tra i tuoi lettori fissi ero convinta che tu fossi una donna....mi sbagliavo!!!
RispondiEliminaIl torrone di scorze d'arancia lo vedo bene immerso nel cioccolato fuso.E' da provare,eventualmente dammi notizie.
Ok Maiabianca se lo faccio lo posto e telo giro a presto.
Eliminache piatto spettacolare e sicuramente da provare
RispondiEliminaChe bel piatto... mi ricorda l'estate.
RispondiEliminaCiao Pasquale, ti traduco il commento di Fimère (ti riferisci a quello?): "amo molto l'aggiunta delle noci, ciò dona un lato un po' croccante alla preparazione. Buona giornata." Poi c'è anche il commento di Beth: "Superbo questo piatto di pasta e con le noci è ancora più buono!adoro la pasta".Ce ne sono altri da tradurre????Lo faccio di professione e non c'è nessun problema, chiedi pure tutte le volte che vuoi :-)Un abbraccio
RispondiEliminaYrma una Garanzia Grazie....
EliminaChe fantastico abbinamento! bravo che ricordi a tutti che abbiamo dei prodotti d'eccellenza in ogni dove, da nord a sud! W l'Italia! a presto!
RispondiEliminaGrazie Francy, W L'Italy Food
Eliminaciao eccomi a ricambiarti la visita mi unisco con piacere al tuo blog bella ricetta ottimi accostamenti brava ciao
RispondiEliminaGrazie Elena
Eliminaquesta è una pasta da me :) ingredienti semplici e sani come piacciono me!! poi i calamari coem tipo di pasta sono i miei preferiti
RispondiEliminaGrazie Vale
EliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaPasquale eccomi questa pasta è una meraviglia!!! Complimenti per il blog, ora mi iscrivo tra i tuoi follower così non ci perdiamo di vista!
RispondiEliminaA presto
Questa mi era sfuggita.... ma non è mai troppo tardi per un piatto di pasta del genere!!! Le noci ci sono ancora e anche tutto il resto!!! Non resta che provare.
RispondiEliminap.s. arancia e cioccolata ci sono un pochino nella mia torta della nonna insolita di oggi... ma presto un dolce dedicato a questo "duetto"! Buona domenica!
Complimenti è davvero buona, io la faccio solo con il cavolo romano olio, aglio e peperoncino, bella la tua versione con le noci e il primo sale! Voglio proprio farla anch'io così!
RispondiEliminaciaooo e buona giornata
cheap oakley sunglasses
RispondiEliminabeats by dre
longchamp handbags outlet
ray-ban sunglasses
nike running shoes
air jordan shoes for sale
michael kors handbags clearance
air max shoes
tiffany and co
snow boots
michael kors uk
michael kors uk outlet
hermes outlet
swarovski outlet
ugg boots
mbt shoes outlet
tory burch outlet online
louis vuitton handbags outlet
babyliss flat iron
adidas wings shoes
mm1106
jordan shoes
RispondiEliminanike air max 95
nike air force
russell westbrook shoes
jordan retro
supreme clothing
air max 2019
moncler outlet
kobe shoes
jordan sneakers
supreme outlet
RispondiEliminayeezy boost 350 v2
goyard bags
adidas yeezy
kd 11
air jordan
cheap jordans
moncler coat
jordan shoes
jordan retro
Go Here Valentino Dolabuy have a peek at this web-site https://www.dolabuy.co click this high quality replica bags
RispondiEliminamy sources replica designer backpacks official site Source webpage gucci replica
RispondiElimina