La Porkata di Novembre

La caccia al Cinghiale si fa sempre più interessante,  Domenica 13 Novembre i  Cacciatori del Circolo Enalcaccia Monte-Longano  Sant’Agata De Goti (BN) hanno steso un Bel Cingniale di 120 KG.
Dalla Montagna alla tavola in meno di una settimana.
Con grande piacere sono Stato invitato da Andrea “O Jone”, dove abbiamo degustato (33 persone) 120 kg di Cinghiale fatti in tutti i Modi Dall’Agriturismo “La Piana del Mondo “ a Sant’Agata de Goti “ (BN) peraltro Zio dello stesso Andrea “O Jone”. 







 Dopo na' mangiata del genere, con fiumi di Aglianico Concentrato , anche la Macchina fotografica  perdeva i colori.
Doppio concentrato di Vino

Digestione durata 24 ore.............alla Prossima Battuta

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